Самый популярный многолетний вид пеннисетумов. Очень декоративен, особенно осенью, когда листва приобретает насыщенный желтый окрас, а колоски сохраняют двухцветный красновато-зеленый окрас, благодаря чему создается удивительный контраст. Высота растения до 1 метра. Зацветает в конце лета красноватыми метелками. Пеннисетум лисохвостовый может зимовать в средней полосе, но только под укрытием из листьев или лапника. Растет плотными, красивыми, сильными кустиками с темно-зеленой листвой. Великолепно смотрится в саду, придавая пространству объем и фактуру. Пеннисетум особенно красив в первых рядах цветников, среди невысоких хвойных растений, в миксобордерах, рокариях, альпинариях, композициях из трав . Срезанные колосья используют для букетов и композиций.